over‐the‐counter sales
丸やの
店頭販売
NATURE
生産農家様と、
消費者様の為に
株式会社丸やでは、新鮮な野菜を消費者様が直接購入できる直販店舗を運営しております。生産農家様と消費者様への架け橋となり、安全で新鮮な野菜をスムーズに供給すべく、最新技術と自然との調和を目指しています。革新的な技術で既存の常識に囚われない市場開拓を目指します。
Fresh VEGETABLES
丸やのこだわり
運び込まれる野菜や果物を１つ１つ確認し、最も状態の良いものを厳選しています。よりおいしく、安全にお届けするために様々な工夫をしています。
流通している数が少なく希少価値の高い珍しい品や新品種等も全国各地から入荷しています。最新入荷情報はインスタグラムにてお知らせしています！
店頭に並べる際は、みなさんが商品を選びやすいように陳列。営業中も続々と運び込まれる野菜・果物を１つ１つまごころ込めて。
生産者の方々とのコミュニケーションも大切にし、生産地に直接足を運び、野菜・果物の成長や状態を確認しています。みなさんの食卓に信頼できる野菜・果物をお届けするため、生産者の方と共に全力を尽くしています。
銚子キャベツ
千葉県銚子市産
太平洋沿いに広がる大地にて、太陽の陽をたっぷり浴びて育ちます！温暖な地域のため、冬の寒い季節でも「春系」キャベツが美味しく育つ適地適作です。キャベツにはビタミンA,C,K,Uなどが多く含まれています、たくさん食べて寒い季節を健康にお過ごしください。
銚子キャベツ中間種
千葉県銚子市産
春キャベツの次作に収穫するキャベツです。春キャベツが終了する5月以降は気温がたかくなるため、高温に耐える事ができる品種となります。パリパリとした食感は食べ応えがあり、春キャベツと違い葉がしっかり巻いているため、お得感もたっぷりです。6月下旬には終了してしまうため、ビタミン豊富なキャベツをたくさん食べて梅雨に向けて体力を温存してください！
春ピーマン
茨城県神栖市産
神栖市のピーマンは生産量日本一を誇ります。春ピーマンの出荷は2月1日～ですが、作付けの時期により安定してお店に並ぶのは4月中旬以降と思います。春ピーマンはとにかく柔らかくて美味しいです。収穫が盛りになる4月中旬以降は素焼きピーマンに醤油をかけるだけで食が進みます！皆さん是非味わってください。何故美味しいか？それは土壌が砂土である事が要因です。栄養過多にならず、健康に育ちます。
秋ピーマン
茨城県神栖市産
茨城県神栖市のピーマンは歴史も古く、生産量日本一のブランドです。秋ピーマンの出荷は7月中旬～始まりますが、作付けの時期により安定してお店に並ぶのは9月～と思います。春ピーマンから秋ピーマンに植え替える事により、柔らかくて美味しいピーマンを味わう事ができます。ビタミンCはレモン並みの含有量があり、高い美肌効果があるとも言われています。神栖市は砂土のため苦みが少ないのも特徴です。
温室ピーマン
茨城県神栖市産
温室とはハウス内を暖房機により暖めて栽培するピーマンです。真冬の日中はハウス内温度を25度～30に管理して、夜は暖房機により18度前後に設定します。もちろん春、秋作を植え替えて栽培するため、柔らかくて苦みの少ない美味しいピーマンに仕上がります。ピーマンは熱を通してもビタミンが最も壊れにくい野菜です。このような事から、美肌効果に期待される野菜と言われています。
カリフラワー
茨城県鹿嶋市産
太平洋沿岸沿いに広がる大地で育つカリフラワーは、恵まれた気候により比較的長い期間の栽培が可能です。調理で熱を通してもビタミンCが壊れにくい事はピーマンと同様に一押しです。また、カリウムが豊富で塩分を排泄するため高血圧にも効果的と言われています。もちろん食物繊維もたっぷりなので、お腹もスッキリ！たくさん食べてください。
ししとう
茨城県神栖市産
ししとうはピーマンの親戚のような野菜です。ビタミンCはピーマンよりも豊富で、病気に対する抵抗力がつくようです。家庭料理ではあまり見かけない野菜のような気がしますが、是非とも神栖市のししとうを他産地のししとうと食べ比べてみてください。
スイーツ焼き芋
紅はるか・シルクスイート
茨城県、千葉県はサツマイモの大産地です！当社自慢のスイーツ焼き芋は遠赤外線の焼き芋機で、焼きあがるまでしっかり手間をかけます。仕上がりは炭火焼のように旨味が増し、ふっくらとした美味しい焼き芋が焼けます。冷蔵庫で一週間、冷凍庫で一ヶ月は美味しく召し上がれます。※電子レンジで温める場合は袋から出して温めてください。
ビックリジャンボ
茨城県神栖市産
とても大きく、平べったくて長いいんげんです。肉厚でやわらかく、筋がなく、柔らかく甘いので、茹でてサラダや炒め物、天ぷら、煮物、どんな調理にも向いています。骨粗そう症予防や整腸作用、鉄分も多いので、貧血予防にも効果があります。旬の野菜を食べて、体の中からきれいになりましょう！
寒玉キャベツ
茨城県鹿嶋市産
冬キャベツとも呼ばれており、特徴は葉肉が厚く、固く結球します。加熱しても煮崩れしにくいので、ロールキャベツや煮物にも適している品種です。千葉県銚子市から太平洋沿いに北上した位置にあり、太平洋を望む台地で育っています。近くにはパワースポットでも有名な鹿島神宮があります。写真は生産者で若手のホープ、大宏(まさひろ)君です！
MARUYA SHOP
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神栖店
営業時間：8時30分～18時
定休日：日曜日
鹿島中央卸売市場店
営業時間：7時～11時
定休日：日・祝日